Sommerrezepte

Im Sommer ist es wichtig, dass Kinder gut mit Nährstoffen versorgt werden, um ihre Energie aufrechtzuerhalten und ihren Körper vor den heißen Temperaturen zu schützen. Es gibt viele köstliche und nahrhafte Rezeptideen, die Kinder im Sommer genießen können. Hier sind einige Vorschläge:

1. Fruchtige Snacks: Obst und Beeren sind eine köstliche und gesunde Art, Kinder im Sommer zu ernähren. Du kannst sie zum Beispiel zu Obstspießen stecken, zu Smoothies verarbeiten oder einfach als erfrischenden Snack zwischendurch anbieten.

2. Selbstgemachtes Eis: Eis ist ein beliebter Sommergenuss für Kinder, aber viele Sorten enthalten viel Zucker und künstliche Farbstoffe. Du kannst aber auch selbst Eis herstellen, indem du gefrorene Früchte mit Naturjoghurt oder Milch pürierst oder Eis am Stiel mit Säften und Früchten zubereitest.

3. Leichte Salate: An heißen Tagen sind Salate eine willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan. Biete den Kindern bunte und kreative Salatkombinationen an, beispielsweise mit Tomaten, Gurken, Paprika und Mais.

4. Burger und Wraps: Burger und Wraps sind ein schnelles und einfaches Mittagessen für Kinder. Du kannst dabei auf leichte und gesunde Zutaten wie Hähnchen, Gemüse und Vollkornbrot setzen.

5. BBQ-Spezialitäten: Grillen ist eine tolle Möglichkeit, die Familie im Sommer zu versammeln. Bereite gesunde und leckere Grillgerichte zu, zum Beispiel gegrillte Hähnchenspieße, Gemüsespieße oder Fisch.

6. Selbstgemachtes Brot: Kinder lieben es, selbstgemachtes Brot zu kneten und zu formen. Biete ihnen an, zusammen mit dir frisches Brot zu backen, das als gesunde Beilage zu Salaten oder als Snack serviert werden kann.

Diese Rezeptideen bieten eine nahrhafte und köstliche Art, Kinder im Sommer zu ernähren und ihnen dabei zu helfen, genug Energie und Nährstoffe zu erhalten, um die Hitze und Aktivitäten des Sommers zu bewältigen.