Österliche Cake-Pops

Unsere österlichen Cakepops sind eine tolle Idee, um übriggebliebene Kuchenreste zu verwenden! Du kannst natürlich auch einen gekauften Biskuit nehmen. Mit ein bisschen bunter Glasur und Fondant werden aus Kuchenresten schnell niedliche Häschen, putzige Osterküken oder bunte Ostereier am Stiel. Viel Spaß beim Nachmachen!

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Das brauchst du:

Für den Teig:

  • 300 g Kuchenreste
  • (Rührkuchen oder Biskuit)
  • 50 g weiche Butter
  • 50 g Frischkäse
  • 50 g Puderzucker

Zur Verzierung:

  • farbige Kuchenglasur
  • Zuckerperlen,
  • Zuckerkonfetti, Zuckeraugen
  • Lebensmittelstifte
  • Fondant oder Marzipan

Außerdem:

  • Lollystiele oder
  • Schaschlikspieße
  • eine Styroporplatte oder
  • einen Eierkarton als
  • Halterung

Und so geht's:

  1. Zerbrösle die Kuchenreste sehr klein und vermische sie mit der Butter, dem Frischkäse und dem Puderzucker. Wenn es zu den Kuchenresten passt, kannst du auch noch abgeriebene Zitronenschale oder etwas Vanillezucker zugeben.
  2. Dann forme Kugeln oder Eier aus dem Teig und leg diese mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
  3. In der Zwischenzeit forme aus Fondant oder Marzipan Hasenohren oder -bäckchen. Vielleicht willst du auch einen Hahnenkamm oder Kükenflügelchen vorbereiten?
  4. Jetzt schmelze nach Packungsanweisung die bunte Kuchenglasur, steck die Lollystiele oder Schaschlikspieße zwei Fingerbreit hinein und pieks diese dann in deine Kugeln oder Eier.
  5. Dann ziehe die Lollys durch die Glasur und steck sie zum Trocknen in eine Styroporplatte oder in einen umgedrehten Eierkarton. Jetzt verziere die Lollys schnell, bevor die Glasur trocken ist! Du hast bestimmt tolle Ideen!

TIPP: Damit die selbst gemachten Kugeln beim Verzieren nicht empfindlich sind, kann man die Lollys auch vor dem Glasieren einfrieren!

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empfohlenes Alter: ab 8 Jahre
128 Seiten
ISBN: 9783833907753
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