Vanillekipferl

Lea und Luis würden am liebsten jeden Tag bei Petronella vorbeikommen, um ihr in ihrer Hexenküche behilflich zu sein. Dann duftet es immer so schön in der Hexenstube, besonders wenn Petronella ihre Weihnachtsrezepte für Plätzchen hervorholt und ihre leckeren Vanillekipferl backt. Und das beste daran: Es ist ganz einfach nachzumachen!

Das brauchst du:

  • 550 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 400 g Butter oder Margarine
  • 200 g gemahlene Haselnüsse
  • 100 g Zucker
  • 2 Pkt. Vanillinzucker
Weihnachtsbaumschmuck basteln

Und so geht's:

  • Vermischt Mehl, Zucker, Margarine oder Butter und die Haselnüsse, und verknetet sie zu einem gleichmäßigen Teig. Dieser muss nun eine Stunde im Kühlschrank auskühlen.
  • Anschließend formt ihr aus dem Teig 1 cm dicke Rollen, die ihr in etwa 5 cm lange Stücke schneidet. Tipp: In Frischhaltefolie wickeln und kühlen.
  • Formt nun aus den Stücken zwischen den Handflächen kleine Halbmonde und legt diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
  • Auf der unteren Schiene im Backofen bei 175°C für etwa 15 Minuten backen, bis die Vanillekipferl goldgelb sind.
  • Mischt nun 100 g Zucker und 2 Pkt. Vanillinzucker. Darin wendet ihr die noch warmen Kipferl und lasst sie dann auskühlen. Lasst es euch schmecken!
Produktbild Petronella Apfelmus - Eismagie und wilde Wichte (Band 9)
14.00 €
inkl. MwSt.

Baumhaus
empfohlenes Alter: ab 8 Jahre
224 Seiten
ISBN: 9783414826183
Ersterscheinung: 22.09.2021

Petronella Apfelmus - Eismagie und wilde Wichte (Band 9)

Sabine Städing, illustriert von Sabine Büchner

Petronella Apfelmus - die magische Kinderbuch-Reihe zum Vorlesen und Selberlesen für Kinder zwischen 4 und 9 Jahren

Entdecke die zauberhaften Geschichten mit der beliebten Apfelhexe - voller Magie, Freundschaft und kleiner Abenteuer in der Natur

• Band 9 der beliebten Kinderbuch-Reihe rund um Apfelhexe Petronella Apfelmus

• Lustige und spannende Vorlesegeschichten über Freundschaft, Mut und kleine Hexenabenteuer

• Liebevoll illustriert - mit wunderschönen Bildern zum Entdecken von SaBine Büchner

• Ideal als Geschenk für Kinder im Kindergarten- und Grundschulalter - zum Vorlesen oder Selberlesen

Der November neigt sich dem Ende zu - doch keine Schneeflocken weit und breit, denn der Winter hält noch Sommerschlaf. Da bitten Petronellas Schwestern, die Wetterhexen, sie um Hilfe: Nur gemeinsam kann es gelingen, den Winter endlich zu wecken. Widerwillig begibt sich Petronella auf die Reise - nicht ahnend, welches Abenteuer vor ihr liegt. Auf dem Mühlteich treibt ein Floß voller Grimmbärte. Können die mutigen Apfelmännchen diesen ungebetenen Gästen die Stirn bieten? Und unterwegs folgt die nächste Überraschung: Lea und Luis haben sich heimlich ins Gepäck geschlichen! Was zuerst ein Ärgernis ist, erweist sich bald als Segen ...


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